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餐廳簡介

  餐廳簡介

               

 

 

 

一、本校餐廳位於活動中心、管理大樓及
    明德樓一樓,供應全校師生三餐及宵
    夜。
二、餐飲內容務求多樣化,舉凡中式飯、
    麵,西式排餐、義大利麵等,應有盡
    有,任君選擇。
三、除自助餐、小吃部外,還有麵包店、
    冷熱飲店、水果部、咖啡簡餐、
    麥當勞及便利商店等,共計19家
    商店。
四、供餐時間:07:00 ~ 21:00、
    明德樓宵夜至23:00。
五、活動中心用餐區約有1500個座位。
六、商店街位於活動中心地下一樓(庚心
    廣場),提供師生日常生活所需之物品
    及服務,計有書局、電腦3C產品、
    刻印及皮鞋修理、眼鏡店、影印店
    等5間。   
七、為方便師生就近使用,各大樓及宿舍
    區均設置飲料自動販賣機。

 

長庚大學餐飲部及商店街營業時間一覽表

項次

攤商名稱

地點

營業時間

供應項目

連絡電話(分機)

01

鮮盈美食

活動中心一樓

週一至週五0700~1930

例假日輪值

西式早餐、西點蛋糕麵包、特調冷熱飲

2401

02

龍快餐

週一至週五0700~2000

例假日輪值

中式早餐、台灣小吃、麵食類

2402

03

晶讚自助餐

週一至週五1100~1930

例假日輪值

自助餐(含素食)

2403

04

優尼飲食店

週一至週五1100~2000

例假日輪值

特調冷熱飲

2405

05

通豪餐飲

週一至週五1100~1930

例假日輪值

燴飯、快餐、麵食類

2406

06

稻香水果

週一至週五1100~1900

週六1100~1400

例假日公休

四季水果、水果切盤、鮮果汁

2407

07

文園自助餐

週一至週五1100~1900

例假日輪值

自助餐(含素食)

2419

08

茶陽小吃

(燒臘店)

週一至週五1100~1930

例假日輪值

各式燒臘、快餐

2409

09

香緹美食

週一至週五0700~1930

例假日輪值

早餐、燴飯、快餐、麵食類

2410

10

麥當勞

週一至週五1100~2100

例假日公休

西式漢堡餐點、套餐及飲料

2118561

or

2412

11

諾貝爾書局

週一至週五0900~1800

例假日公休

書局、文具

2118398

or

2411

12

豪品軒

週一至週五0700~1900

週六0800~1400

週日1600~2000

西式早餐、簡餐

3184525

or

2413

13

統一超商

庚心廣場

週一至週五0700~2400

例假日0800~2400

便利商店

2118165

14

屈臣氏

週一至週日1200~2100

個人生活用品

2118053

or

2118054

15

洪益3C

週一至週五0900~1700

例假日公休

電腦3C產品供銷及維修

2118913

or

2414

16

友利商店

(刻章、皮鞋修理)

週一至週五1000~1800

例假日公休

刻印、鑰匙複製及皮鞋供應及修理

2118243

or

2421

17

伊是眼鏡

週一至週五1000~1800

例假日公休

眼鏡及周邊產品供銷及維修服務

2118251

or

2422

18

和範影印

週一至週四0800~1900

週五0800~1800

週六0830~1200

例假日公休

影印、輸出及裝訂等

2118970

or

2416

19

萊爾富

管理大樓一樓

週一至週五0700~2000

週六0900~1500

例假日公休

便利商店

2118170

20

伯朗咖啡

週一至週四0800~2000

週五0800~1900

週六0900~1500

例假日公休

咖啡簡餐

2118250

or

3208

21

珍鮮美食坊

週一至週五1000~1830

例假日公休

便當、燴飯、湯、飲品類

5084

22

萊爾富

據德樓B1

週一至週五0700~0100

週六0900~2100

週日1000~0100

便利商店

2118358

23

全家

明德樓一樓

週一至週五0700~0100

週六0800~2200

週日0800~0100

便利商店

2118463

24

博多美食一

週一至週五0800~2000

例假日1100~2300

(午休時間1300~1700)

各式小火鍋、壽喜燒飯、麵類

2118252

or

3616

25

博多美食二

週一至週五0700~2300

例假日0700~1100

(午休時間1300~1700)

各式早點、三明治、西式餐點、串燒等

3617

 

  

學生餐廳&宿舍販賣機

 

                 

     

 

                  

                                                                                   

    康寧餐具    

                   

   

     為落實環保政策,全面採用可重複洗滌使用的『康寧餐具』,高品質餐具清洗容易, 不易發黃發黑,讓大家吃的更心安。

     特色:白晰清潔、輕便耐用。

    『落實環保』實施情形:一貫作業洗滌系統。

         主要設備:

         高溫殺菌履帶式洗碗機

         遠紅外線消毒櫃

         具有最先進的全自動六槽六段洗滌方法,在高壓熱水的沖洗下,加上紅外線烘乾殺菌

         消毒,相信在高溫攝氏下110度環境下,可以提供清潔衛生的餐具。

      全自動六槽六段方法:

          第一槽段:45熱水併用一般沙拉托洗劑除殘渣除油污及截油預洗段(85%)

          第二槽段:入機前境外55熱水強壓上下再沖除油污及菜渣(15%)

          第三槽段:專用消毒洗潔劑70熱水強壓上下、旋轉360度沖洗(水壓為10.2PSI)

          第四槽段:採迴流水高溫80熱水強壓上下、旋轉360度沖淨(水壓為15.4PSI)

          第五槽段:採清潔水高溫85熱水強壓上下、旋轉360度再沖淨(水壓為23.1PSI)。

          第六槽段:採純淨水高溫85

       康寧餐具清洗、消毒程序:

         清洗    

            人工泡槽式預洗                                                   採全自動洗碗約90分鐘       

                                                                                                                                       

       

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                   享受美食                                                      消毒櫃以110℃紅外線照射再保溫