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餐廳簡介

  餐廳簡介

               

 

1

 

 

一、本校餐廳位於活動中心、管理大樓及明德樓一樓,供應全校師生三餐及宵夜。
二、餐飲內容務求多樣化,舉凡中式飯、麵,西式排餐、義大利麵等,應有盡有,任君選擇。
三、除自助餐、小吃部外,還有麵包店、冷熱飲店、水果部、咖啡簡餐、麥當勞及便利商店, 共計19家商店。
四、供餐時間:07:00 ~ 21:00、明德樓宵夜至23:00。
五、活動中心用餐區約有1500個座位。
六、商店街位於活動中心地下一樓(庚心廣場),提供師生日常生活所需之物品及服務,計有書局、電腦3C產品及皮鞋修理、眼鏡店、影印店等5間。   
七、為方便師生就近使用,各大樓及宿舍區均設置飲料自動販賣機。

長庚大學餐飲部及商店街營業時間一覽表

 

項次

攤商名稱

地點

營業時間

供應項目

連絡電話(分機)

01

鮮盈美食

活動中心一樓

週一至週五07:00~19:30    例假日輪值

西式早餐、西點蛋糕麵包、特調冷熱飲

2401

02

博多美食

週一至週五07:00~19:30   例假日輪值

中式早餐、日式料理、快餐、麵食類

2402

03

晶讚自助餐

週一至週五11:00~19:30   例假日輪值

自助餐(含素食)

2403

04

鮮饌小吃

週一至週五11:00~19:30   例假日輪值

燴飯、快餐、麵食類

2404

05

優尼飲食店

週一至週五11:00~19:30   例假日輪值

特調冷熱飲

2405

06

通豪餐飲

週一至週五11:00~19:30   例假日輪值

燴飯、快餐、麵食類

2406

07

優尼水果屋

週一至週五11:00~19:00

週六11:00~14:00   例假日公休

四季水果、水果切盤、鮮果汁

2407

08

文園自助餐

週一至週五11:00~19:00   例假日輪值

自助餐(含素食)

2419

09

茶陽小吃

(燒臘店)

週一至週五11:00~19:30   例假日輪值

各式燒臘、快餐

2409

10

香緹美食

週一至週五07:00~19:30   例假日輪值

早餐、燴飯、快餐、麵食類

2410

11

愛瑪仕書局

週一至週五09:00~18:00   例假日公休

書局、文具

2118398

or   2411

12

豪品軒

週一至週五07:00~19:30

週六08:00~14:00   例假日公休

西式早餐、簡餐

3184525

or   2413

13

統一超商

庚心廣場

週一至週五07:00~24:00

例假日08:00~24:00

便利商店

2118165

14

屈臣氏

週一至週日12:00~21:00

個人生活用品

2118053

or   2118054

15

洪益3C

週一至週五09:00~17:00   例假日公休

電腦3C產品供銷及維修

2118913

or   2414

16

伊是眼鏡

週一至週五10:00~18:00   例假日公休

眼鏡及周邊產品供銷及維修服務

2118251

or   2422

17

和範影印

週一至週四08:00~19:00

週五08:00~17:00   例假日公休

影印、輸出及裝訂等

2118970

or   2416

18

萊爾富

管理大樓一樓

週一至週五07:00~21:00

週六09:00~15:00   例假日公休

便利商店

2118170

19

伯朗咖啡

週一至週四08:00~20:00

週五08:00~19:00   例假日公休

咖啡簡餐

2118250

or   3208

20

珍鮮美食

週一至週五10:00~18:30   例假日公休

便當、燴飯、湯、飲品類

5084

21

全家

據德樓B1

週一至週五07:00~01:00

週六09:00~21:00

週日10:00~01:00

便利商店

2118358

22

全家

明德樓一樓

週一至週五07:00~01:00

週六08:00~22:00

週日08:00~01:00

便利商店

2118463

23

博多美食一

週一至週五07:00~23:00

例假日輪值   (午休時間13:00~17:00)

中式早午餐、快餐、各式小火鍋、壽喜燒飯、麵類

2118252

or   3616

24

博多美食二

週一至週五07:00~20:00

例假日輪值   (午休時間13:00~17:00)

西式早午餐、義大利麵、炒飯(麵)等

3617


 

學生餐廳&宿舍販賣機

 

                 0

      

 

                  

                                                                                   

    康寧餐具    

                   

   

     為落實環保政策,全面採用可重複洗滌使用的『康寧餐具』,高品質餐具清洗容易, 不易發黃發黑,讓大家吃的更心安。

     特色:白晰清潔、輕便耐用。

    『落實環保』實施情形:一貫作業洗滌系統。

         主要設備:

         高溫殺菌履帶式洗碗機

         遠紅外線消毒櫃

         具有最先進的全自動六槽六段洗滌方法,在高壓熱水的沖洗下,加上紅外線烘乾殺菌

         消毒,相信在高溫攝氏下110度環境下,可以提供清潔衛生的餐具。

      全自動六槽六段方法:

          第一槽段:45熱水併用一般沙拉托洗劑除殘渣除油污及截油預洗段(85%)

          第二槽段:入機前境外55熱水強壓上下再沖除油污及菜渣(15%)

          第三槽段:專用消毒洗潔劑70熱水強壓上下、旋轉360度沖洗(水壓為10.2PSI)

          第四槽段:採迴流水高溫80熱水強壓上下、旋轉360度沖淨(水壓為15.4PSI)

          第五槽段:採清潔水高溫85熱水強壓上下、旋轉360度再沖淨(水壓為23.1PSI)。

          第六槽段:採純淨水高溫85

       康寧餐具清洗、消毒程序:

         清洗    

            人工泡槽式預洗                                                   採全自動洗碗約90分鐘       

                                                                                                                                       

       

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                   享受美食                                                      消毒櫃以110℃紅外線照射再保溫